精准配餐让员工齐点赞

来源:本站原创作者:王观生薛君时间:2018-04-20【字体:

“今天中午的主菜是炸藕合,配菜是芹菜和西葫芦炒肉,欢迎大家来品尝……”

近一段时间以来,十四局二公司机关的员工发现,他们和一个叫“职工食堂”的微信群互动多了起来。

每天上午九点,离中午开饭还有3个小时,食堂管理员范姐就开始在群里发布本餐菜谱,为的是让大家在群内报名,她好清点人数做饭。

范姐说,以前摸不清大家吃饭的规律,有时候精心准备的饭菜很少有人吃,让食堂工作人员备受“打击”的同时,还造成了一些浪费。现在,通过微信群摸清大家的就餐意愿,就像根据“订单”配餐一样,买菜做饭需要多少原材更明了和精准了。

食堂工作人员发现,自动实行微信群通报配餐之后,食堂的泔水桶都比之前少了很多。大家都说,一来是食堂的饭菜更可口了,二来就是大家的浪费少了很多。

一些员工说,以前不爱去食堂,是因为信息不“透明”,觉得食堂的饭不一定符合自己的胃口。现在的菜谱公开之后,自己可以先看再吃。

公司机关办公室负责人说,每餐晒一晒大家的菜谱,让大厨也心中有“敬畏”,这样才能更好的为每一名员工服务。

事实也是如此。从等你来,到邀请你来,员工感受更多的是一种关怀。自从实行“订单式”配餐之后,公司机关食堂的就餐人数有了明显的上升,他们对菜品的满意度也与日俱增,纷纷点赞。


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